Il s’intitule « 25 avenue Montaigne », il a été publié en mai dernier par Albin Michel, et ce sont les souvenirs sous forme de « petits secrets », savamment distillés par Werner Küchler qui, pendant près d’un demi-siècle, est le légendaire réalisateur de le Relais Plaza. au Plaza Athénée. Gainsbourg et ses dîners tardifs et sa musique interminable, Alain Delon inquiet pour le dress code de la maison qui a fini par porter un blazer, Pierre Bergé qui a reçu une violente gifle d’un restaurant – que Werner aurait pu empêcher -, une princesse qui est tombée amoureuse avec ce joli et beau crooner comme Curd Jürgens, une bacchanale très érotique appréciée par un groupe de rock et leurs groupes dans une suite et à laquelle le jeune Werner est invité à se joindre : voici, parmi d’autres anecdotes joyeuses, ce que nous découvrirons dans ce merveilleux livre d’heures qui se lit comme un vrai roman et une série de secrets distillés à voix basse. La gastronomie n’y est pas oubliée, ni les chefs de la maison, même s’ils y passent en silhouettes d’ombre. L’attention est portée sur le public talentueux et sur les « people » qui donnent au Relais des airs d’Art Déco alignant avec talent les modes qui passent. Le spectacle doit continuer… C’est ce que nous apprend le délicieux Werner, qui raconte ici l’histoire d’un jeune Bavarois débarqué sans le sou et sans ses papiers (volés lors du voyage par des voleurs) dans la capitale, qui passera sa première nuit parisienne sous le pont Alexandre III avant de devenir à son tour l’un des rois de la ville lumière. Ce livre, qui raconte une success story vive et joyeuse, traversée de moments de doute et de quelques drames, rompt assez finement avec la chronologie. Tant et si bien, après la dernière page, on a vraiment envie d’entendre les autres secrets du roi Werner…
25 avenue Montaigne, de Werner Küchler (Albin Michel, 192 pages, 19,90 €).