Du 24 janvier 2023 à 19h00 au 24 janvier 2023 à 20h30.
Les Vendanges du savoir proposent une série de séminaires en ligne dédiés aux vins face au défi du réchauffement climatique. Cette nouvelle conférence abordera la diversité génétique comme clé de la résilience face au changement climatique.
La diversité génétique : Un levier de résilience face au changement climatique
Avec Etienne Neethling, enseignant-chercheur en viticulture et biologie à l’ESA Angers
La filière viti-vinicole est très sensible au changement climatique car le climat est un facteur très important de régulation des cépages. Si les vendangeurs peuvent s’appuyer sur le grand nombre de cépages cultivés, voire sur le développement du monde, pour limiter l’impact attendu au XXIe siècle, l’étude de la diversité cépages – semence est importante.
L’objectif de cette présentation est de comprendre quelle génétique peut être une solution d’adaptation au changement climatique, qui accompagne également les vignerons dans la gestion de leurs vrais vins face au changement climatique.
